Slawrap

Je komt ze overal op internet tegen, de slawrap. In plaats van een koolhydraatrijke kant en klare wrap een lekkere en gezonde wrap.

Je kunt er volop mee variëren en je eigen favoriete wrap samenstellen. Ik zal hier een paar varianten plaatsen.

Recept

Voorbereidingstijd: 5 minuten (afhankelijk van type vulling)

• IJsbergsla (krop)
• Kipfilet (broodbeleg)
• Komkommer
• Hummus
• Cocktailprikkers

1. Haal de slabladeren van de krop en maak deze schoon.
2. Smeer heel voorzichtig hummus op de sla.
3. Leg er een plakje kipfilet op.
4. Snijd de komkommer in stukjes en leg ongeveer drie plakjes op de kipfilet.
5. Vouw het slablaadje dicht en doe er een cocktailprikker in.

Eet smakelijk!

Varianten:

• In plaats van hummus kun je tomatenpuree of roomkaas gebruiken
• Eigenlijk kun je alle soorten vleeswaren gebruiken: ham, salami, gegrilde worst.
• Zalmfilet is ook erg lekker met komkommer in de slawrap