Taart en koekjes

Het voordeel van koolhydraatarm eten is dat je behoefte naar zoetigheid afneemt. Wanneer je veel koolhydraten en dus suikers eet, krijg je automatisch ook meer trek in zoetigheid.

Natuurlijk blijft het altijd lekker om te genieten van wat zoetigheid maar dan in andere porties en met een andere samenstelling.

Er zijn geen kant en klare tussendoortjes naast fruit en groente dat in de winkel te verkrijgen is. Tenminste geen goedkope tussendoortjes.

Koolhydraatarme taart heb ik nog niet gevonden in de winkel;) Maar vrees niet, er zijn genoeg recepten van koekjes en gebak die koolhydraatarm zijn. Een feest om te maken en nog een groter feest om van te genieten. De taarten zijn niet geschikt om elke dag te eten in dit eetpatroon, maar dat zijn de 'gewone' taarten ook niet. Het is echt een traktatie waar veel minder koolhydraten in zitten dan die bij de bakker of winkel.

Aardbeiensoes

(klik op de foto voor het recept)